繼古越龍山連續三次漲價后，黃酒另一龍頭會稽山也(601579，SH)跟進了。日前，會稽山公告，對旗下2015年銷售額總計達5.26億元的部分產品漲價，上漲幅度5%~20%。
5月27日，會稽山、古越龍山證代均向《每日經濟新聞》記者證實，近期提價的主要為公司中低端產品，這些產品原本價格偏低。會稽山證代應銘稱，此次漲價是黃酒產品價值的回歸。
低價是黃酒行業一直面臨的難題。以會稽山為例，2011~2013年，公司黃酒銷售平均單價均不到1萬元/千升，即每瓶(以500ml計算)不到5元。公開數據顯示，2013年黃酒行業收入154億元，銷量22.8億升，均價不足7元/升。
“有些低端產品，僅僅是一瓶水的價格，有必要提價�！惫旁烬埳阶C代蔡明英向記者稱。
“抱團”漲價
浙江紹興為我國黃酒之鄉，當地兩大酒企古越龍山、會稽山近期“抱團”漲價。“這次提價主要是中低端產品。此前古越龍山也提價了，這說明提價是行業的趨勢，也算是黃酒價值的回歸�！睍阶C代應銘告訴《每日經濟新聞》記者。
會稽山在公告中稱，提價主要基于“目前市場情況和公司產品的供需情況”。本次提價產品去年銷售額共計5.26億元。
會稽山的提價產品中，去年合同銷售額為約3.93億元的純正五年系列漲價幅度為5%~8%。從銷售額來看，純正五年系列為會稽山的核心產品之一。據應銘介紹，此次提價主要是公司中低端產品。
記者查詢發現，會稽山純正5年的一些產品實際售價僅在20元/瓶左右。京東商城自營信息顯示，會稽山純正五年紹興酒14度500ml單瓶為23元，整箱(8瓶)售賣單價更低至21元/瓶。
實際上，在5月初，會稽山一位高管曾對媒體表示，已有小范圍產品提價。
今年4月至今，作為黃酒行業“一哥”的古越龍山已連續三次提價。最近一次是5月23日，古越龍山宣布旗下女兒紅公司的產品提價，相應產品去年銷售額達2億元。
《每日經濟新聞》記者注意到，古越龍山前后三次提價的產品，去年銷售額共計超6億元，占其去年不到14億元營收的近半。
“我們提價主要針對原來價格偏低的產品。第一次是古越龍山品牌的中低端產品，第二次是古越龍山品牌的五年系列，第三次是女兒紅5~10年的一些產品�！睋堂饔⒔榻B。
對于此次漲價的原因，應銘、蔡明英都認為，因黃酒過去價格偏低，漲價是黃酒價值回歸。對于接下來其他產品是否也會相應提價，他們均表示要視“市場需要再決定”。
應銘認為，黃酒產品“提價是行業的趨勢，也是(企業)共識�！�
低價之困
業內多有觀點認為，黃酒價格偏低是其長期以來面臨的問題。
“其實不僅僅是黃酒中低端產品價格偏低，放在整個酒類行業來看，黃酒價格都偏低，有提價的需要。因為黃酒還是很好的東西，提價是對黃酒產品的升級�！辈堂饔⒅赋�，“有些低端產品，僅僅是一瓶水的價格，有必要提升�！�
實際上，從會稽山等黃酒企業的銷售數據可見黃酒平均單價�！睹咳战洕侣劇酚浾卟樵儠�2014年IPO時公布的《招股意向書》發現，其2011年~2013年銷售總體平均單價均不到1萬元/千升，其中最高為2012年的0.9962萬元/千。由此換算成500ml一瓶，每瓶僅約5元/瓶。
即使是瓶裝酒產品，普遍單價仍較低。會稽山《招股意向書》還顯示，2013年占比最大的即為普通瓶裝黃酒，當年銷售收入約4.5億元，單價為0.71萬元/千升。以此換算，會稽山普通瓶裝酒平均售價為7元/升。
龍頭酒企都不高，整個行業平均銷售單價無疑更低。有公開數據顯示，2013年黃酒行業收入154億元，銷量22.8億升，均價不足7元/升。
對于行業發展狀況，會稽山在2015年報中稱，自2005年開始，黃酒行業發展勢頭良好，行業整體規模穩步擴大。但目前黃酒消費區域主要集中在江浙滬等傳統區域，而在北方等其他地區，居民尚未廣泛形成飲用黃酒的習慣，從全行業看，目前黃酒產品消費多集中于普通產品，產品結構尚需升級，噸酒均價有待提高。
相對其他酒類，黃酒仍是小酒種，遠遠落后于白酒、啤酒、葡萄酒等酒類。據中國酒業協會公布的數據顯示，2015年針對規模以上企業的統計，全國白酒、啤酒、葡萄酒銷售收入分別為5558.86億元、1897.09億元、462.64億元。而2015年全國規模以上黃酒生產企業103家，累計完成銷售收入181.94億元，同比增長13.92%;累計實現利潤總額18.88億元，同比增長8.93%。
“黃酒的社會消費氛圍有一定局限，主要還是宣傳推廣不夠�！痹诓堂饔⒖磥恚^去黃酒行業合力來做市場宣傳推廣“還是不夠”，這與行業收入規模比較小有關系，“畢竟收入規模小不能拿太多錢來做投入”。在她看來，只有宣傳推廣擴大，“買黃酒的人多了，價格也有望隨之提升。”
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