5月25日晚，金字火腿股份有限公司(以下簡稱“金字火腿”)發布公告稱，受讓上海瑞一醫藥科技股份有限公司(以下簡稱“瑞一科技”)75.905%股份。至此，瑞一科技成為金字火腿的控股子公司，此舉也標志著經過兩年多的時間，金字火腿“雙主業”戰略正式實施。
金字火腿“雙主業”戰略是將醫療健康產業和肉制品產業同時作為公司的主要業務。醫療健康產業將明確以創新藥為核心，加快國際創新藥的引進、授權、許可，打造創新藥服務綜合平臺和創新藥持有平臺;肉制品產業將以傳統肉制品香腸等為重點，全力拓展新零售、精準營銷等新模式，爭做傳統肉制品的領航者。
公告顯示，瑞一科技為醫藥定制研發生產企業，主要為客戶提供定制的醫藥生產研發外包服務，采取以銷定產的經營模式，按照客戶需求定制研發、定制生產，具體包括創新藥中間體的生產工藝研究開發、質量研究、安全性研究，生產項目絕大部分按客戶定制化需求進行生產。
金字火腿相關負責人表示，通過本次投資，瑞一科技成為金字火腿進入大健康領域真正的一個實體平臺，有利于公司實施大健康產業協調發展戰略，提升公司綜合競爭能力，推動公司持續健康發展的戰略目標。
公開資料顯示，金字火腿是專業生產金華火腿、低鹽火腿、發酵肉制品、火腿制品、火腿調味品的現代化食品企業。早在2016年7月，金字火腿通過受讓股份與增資的方式，成為中鈺資本的控股股東，確立了“雙主業”發展的新模式。
值得注意的是，金字火腿曾經的主營業務火腿肉制品業務收入在集團中的占比越來越小。在2017年半年報中，金字火腿公布火腿行業在營收中的比重占到47.94%，醫療醫藥行業的營業收入比例為26.57%。而2017年年報顯示，火腿行業的收入比例降到了42.24%，醫療醫藥行業的營收比例則從26.57%上升到33.62%。
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