7月5日,由完達山乳業冠名的2019北大荒·中國農墾食材交易會暨北大荒文化旅游節在哈爾濱國際會展體育中心隆重舉行。
展會以"好食材鑄就好品牌"為主題，展出范圍包括農墾綠色食材、老字號食品、現代食品科技、進口西餐食材、餐飲信息化、文化旅游推介及產品等,旨在向消費者展現中國農墾特別是北大荒產品的綠色生產及質量安全。完達山作為總冠名方，此次除參展外，還同步舉辦了"創新探索 新鮮生活"完達山新品推介會。
真品質始終如一，放心奶自源頭開始
就乳品而言，好品質就是好奶源，好奶源就是好食材�，F場中國農業科學院成果轉化局副局長、中國農墾乳業聯盟主席馮艷秋提到，作為擁有黃金奶源地的完達山來說，這方面的底氣相當硬。北緯45度是舉世公認的黃金奶源帶，完達山不僅占據這樣的緯度優勢，同時又處于世界僅存的三大黑土帶之一。這個緯度帶土質肥沃、草質肥美，氣候與干濕度非常適合奶牛的生長和泌乳，在這一黃金奶源帶上，有完達山百萬畝天然草原牧場，優良的生態環境成為完達山優質原料奶的自然資源基礎。
(中國農業科學院成果轉化局副局長、中國農墾乳業聯盟主席馮艷秋)
好的奶源地，加之完達山"牛道主義"的飼養方式，讓奶源不只新鮮，還更健康、更有機。據展區工作人員介紹，完達山奶牛生活相當"奢華"：住的是有電動氣窗的干爽牛舍，喝的是四季如一的健康恒溫水，吃的是科學配比的營養餐，聽的是悠揚舒緩的輕音樂，臥的是"橡膠+海綿"的"席夢思"，同時還能隨時享受按摩，就連榨乳的設備都是根據幼犢吮吸乳汁時的頻率與"力"度仿生設計的。
如此享受的"牛生"幸福生活充分保證了奶源的品質基礎，而快速冷鏈運輸、全自動包裝生產線更是實現了從牧場到工廠全程品質監控奶源，確保奶源無污染，做到從源頭上抓，從制度上管，從過程上監控，用綠色健康的產業鏈，生產出中國的放心奶。
科技護航保障，滿足需求向高質量發展
完達山乳業總經理侯雪坤在大會致辭中講到，乳品作為日常健康生活的必需品，唯有通過科技創新護航品質保障，才能更好的滿足多樣化的市場需求。完達山始終瞄準世界乳品的前沿技術和智力資源，與美國聯合研發的安力聰嬰幼兒配方奶粉已通過中山大學的臨床試驗，自主研發的元乳系列配方奶粉、珍益及黑沃牧場、東北老酸奶等多項高科技、高附加值產品投放市場后受到消費者的歡迎，數十種產品被評為高新技術產品�？梢哉f，完達山實現了自動化程度在國內最高、在國際仍處于領先水平的精細化管理。
(完達山乳業總經理侯雪坤)
作為中國農墾乳業聯盟的乳品企業之一，以制藥的標準加工乳制品，使乳品生產加工環節潔凈度達10萬級國際凈化標準。圍繞產品品質建設國際化智能工廠，打造溯源系統，完達山率先實現了乳業的"四化"：生產規�；�、運行智能化、管理系統化、檢驗標準化。組建自動化生產線，引進國際最先進的智能化生產設備，建設全面生產執行過程控制系統，實現生產、管控、數據采集、質量檢測、倉儲物流5個智能化。配備國際領先質檢設備，對鮮奶、原材料、半成品、成品進行24小時全程跟蹤檢驗，層層嚴格把關，產品經國家權威部門歷年歷次抽檢，合格率始終100%。
瞄準消費升級需求，聚焦高端產品創新研發
在完達山新品推介會上，完達山乳業總經理助理、研發博士王利講到，隨著中國經濟不斷增長，國民對乳制品中高端的消費需求日漸攀升，完達山精準把握消費升級創新市場產品，年初以來，完達山就緊緊鎖定產品結構調整目標，在新品研發上不斷突破自我。由僅能滿足人體營養的低附加值乳品向協助調節人體機能加快促進人體健康的高附加值方向發力，加快對巴氏奶、功能性酸奶、中老年功能奶粉、高端嬰兒粉和功能性學生粉等適應市場需要的高附加值產品的鋪市。
(完達山乳業總經理助理、研發博士王利)
此次新品推介會中所推出領鮮生活的"巴氏鮮牛奶"，甑選松北牧場優質奶源，采用低溫巴氏殺菌工藝，最大限度保留了牛奶中大量的活性營養物質，產品口感自然醇厚。創新口味"榛子巧克力牛奶"，特別添加榛子醬和巧克力，氣香味甘榛子佐拌，細膩甜美巧克力現，香醇牛奶榛巧遇見，美味長相伴。滿足味蕾的"鹽芝爆表/甜蜜柚惑"風味酸牛奶以其獨特的風味打造出超乎尋常的"味蕾盛宴"。甜蜜柚惑是搭配新鮮西柚汁與東北原生椴樹蜂蜜;鹽芝爆表,則搭配丹麥進口芝士粉與深海礦物鹽，跨界創新口味與優質酸牛奶混合在一起口感驚艷，香而不膩，滑而不稀。"東北仁老酸奶"，采取傳統后發酵工藝，富含氨基酸，特別添加燕麥片、扁桃仁、重瓣紅玫瑰等，豐富口感增加咀嚼趣味性，具有飽腹感,起到代餐功能。以及代表健康功能的"達卡"，由中國獨家使用保加利亞專利菌種發酵，歷時3年時間研發完成，活性乳酸菌含量260億/瓶，優質乳蛋白含量3.2克/100毫升，特別添加膳食纖維，長時間喝可以調整腸道菌群有益健康。
作為注重研發、敢于創新的科技型乳企，創新已成為驅動完達山飛速發展的源動力。未來，完達山乳業仍將不斷增強自律和自我提升意識,不斷發展壯大，繼續調整產品結構，促進企業產品的換代升級，堅持"高起點、高標準、高水平、高質量、高安全"的目標，不斷以技術創新和提升規�；淘椿亟ㄔO，始終以"讓中國老百姓喝上放心奶"的"完達山的中國夢"為己任，以嚴格的管理、先進的設備和嚴謹的工藝，生產出更多更好的嬰幼兒奶粉奉獻給廣大的消費者，全力打造中國安全乳制品產業化示范區，創建中國綠色有機乳品第一誠信品牌，用中國放心奶源、做中國放心乳品!
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