4月3日，以“沱牌舍得老酒起航，同舟奮進創造輝煌”為主題的舍得酒業2021年經銷商大會在成都舉行，這場春糖的首個千商大會不僅展示了舍得酒業的強大實力和全新面貌，也讓公眾清晰看到在政府全力支持、協會高度扶持、復星全面賦能下，舍得酒業正走上一條更廣闊的復興之路。
首次出席舍得大會的復星國際董事長郭廣昌，用真摯且振奮的發言讓在場所有人心潮澎湃，并將舍得酒業置于更為宏大的版圖中，令外界充滿期待。
舍得酒業董事長張樹平提出了“以酒業為主，文化賦能”的發展方向，并對舍得酒業核心價值主張進行解讀，這些舉措將深度影響企業的十四五征程，也成為行業研究舍得酒業名酒復興與崛起的最佳參照。
舍得酒業董事長張樹平
而縱觀這場舍得酒業的開年首秀，糖酒快訊還切實感受到三點關鍵信息。
老酒戰略正串聯起舍得酒業過去三十年至今的種種優勢，在名酒競爭浪潮中開辟出獨樹一幟的進擊路徑，這種強有力的信號與認知，通過千人大會得到進一步鞏固。
本次大會正式定調了沱牌品牌的強勢歸來，也讓舍得酒業雙品牌戰略再度登上行業中心舞臺，從歷史榮譽與市場積淀中挖掘增長勢能，全面構建壁壘式的濃香全價格帶體系，舍得酒業即將以沱牌凝聚多方力量，實現雙軌突破。
隨著“中國舍得陳釀老酒研究院”的成立，舍得酒業悄然確立了一項行業獨一無二的優勢，即在老酒與生態的雙重加持下，極致品質成為現實，這將為品牌的消費者對接與市場擴張提供令人興奮的能量。
老酒戰略邁向縱深發展，從前瞻布局到全面引領
在當前白酒行業老酒熱逐步升溫的重要階段，舍得酒業作為這股風潮的發起者與引領者，已經顛覆了行業對“老酒”的傳統認知，讓這個早已被熟知的名詞有了時代價值與戰略意義。
本次大會上，舍得酒業再度強調了老酒戰略的重要性與必要性：老酒戰略是舍得酒業基于消費體驗升級的市場環境、公司持續的生態建設成果、正向的品牌積累及行業領先的老酒儲量等優勢提出的差異化戰略。旨在通過傳播老酒文化、強化舍得老酒品牌、推廣老酒產品、引導老酒消費、進化廠商關系實現短道超車，重新成為行業領導者。
由此我們可以看到，從2019年提出至今，舍得酒業以全盤高度來推進老酒戰略的實施，它已經是完成企業優勢變現，提升產品價值，樹立品牌個性，實現行業地位搶占的核心途徑。
舍得酒業副董事長、總裁蒲吉洲
本次大會上舍得酒業副董事長、總裁蒲吉洲在《生態、文化、科技三領先，老酒戰略永續航》主題演講中，闡釋了舍得老酒戰略的“四維定位”，也讓我們清晰看到這一戰略已經成為串聯產品、消費者、合作伙伴以及企業理念的中軸線。
他認為老酒戰略是一種追求極致品質的產品主義，是以健康體驗為核心的消費者至上導向;是穿透商業“利他”本質的客戶思維;是基于“堅持做正確的事，堅持做需要時間積累的事”的長期主義文化。
去年至今，舍得老酒戰略最精彩的部分就是其深度落地過程，這也帶給行業許多新的思考與啟發，會議期間舍得酒業營銷公司總經理王維龍通過“舍得老酒戰略3+6+4模式”的發布，向我們勾勒了這一頂層戰略的完整渠道策略。
舍得酒業營銷公司總經理王維龍
“3”是老酒戰略要達到的目的，即通過老酒提升品牌價值感和美譽度，通過老酒這個產品的溢價空間來提高客戶的利潤空間，通過品牌提質和產品提價贏得更多消費者認可，吸引更多客戶參與經營，最終實現銷售增量;而“6”是舍得酒業跟經銷商如何合作的原則，“4”是四個良性發展的模式。
從目前的行業拼殺格局來看，舍得酒業是為數不多在新時期鎖定優勢資源并全面確立發展方向的企業，這也意味著在十四五期間，舍得酒業將以極其明確的戰略定力與充沛的資源配給，實現跨越式成長。這一切，正是以舍得老酒戰略全面向縱深發展為判斷。
舍得酒業不是最早落地雙品牌的白酒企業，但必然是在雙品牌運營上最具市場厚度與消費者認知度的企業。本次千人大會傳遞的另一個核心信息，就是沱牌品牌即將強勢回歸，而作為舍得酒業四大戰略中的核心部分，雙品牌戰略迎來最好的發展契機。
糖酒快訊注意到，張樹平和蒲吉洲在大會上都明確提出：舍得酒業將堅定實施雙品牌戰略，將舍得打造為中國老酒第一品牌，讓沱牌喚醒國民記憶，煥新國民名酒形象，重回千家萬戶餐桌，形成雙品牌并駕齊驅的格局。
這一表述明確了沱牌、舍得品牌的各自占位與戰略目標，也讓“復興”變得可觸碰、有路徑，未來沱牌舍得雙品牌繼續相輔相成，覆蓋濃香品類全價格段，為舍得酒業的發展提供強大的成長勢能與品牌競爭力。
過去兩年中，舍得品牌保持了強有力的成長節奏，特別在產品線的完善與核心價值塑造上取得了顯著成效，這直接表現在市場端的量價齊升。
依托老酒戰略的持續深化，舍得藏品系列以及全國范圍內舍得老酒產品的穩步布局，讓舍得品牌找到了新時代下的最佳躍升方式。而“動態酒齡”、年份雙標注等賦能方式的引入，也進一步強化了舍得品牌的標桿效應與開創價值。
同時舍得酒業還圍繞文化主題，通過《舍得智慧講堂》、《舍得智慧人物》、《大國芬芳》詩樂舞劇以及高強度的品牌露出與跨界合作，全面提振了品牌的價值認知。
復星國際董事長郭廣昌
“在我這代人的記憶里面，悠悠歲月酒、滴滴沱牌情，這句話刻在我們的骨子里，對沱牌這兩個字有非常深的感情的�！痹趶托菄H董事長郭廣昌投資舍得酒業的三大理由中，情懷因素占據重要位置，這也側面反映了沱牌品牌根深蒂固的消費者認知。
以此為基礎，對于沱牌品牌的復興，舍得酒業此次制定了完整路線圖。
未來將持續加強“沱牌”的產品線配置，擴充銷售團隊及加大市場投入，以“悠悠歲月酒，滴滴沱牌情”為宣傳口號，喚醒幾代消費者的美好記憶。并以“中國名酒沱牌曲酒”為龍頭，以高線光瓶為突破口，以定制產品、區域產品為補充，恢復老市場、老產品、老客戶、老渠道，讓沱牌重歸老百姓最喜愛的中國名酒品牌。
值得一提的是，隨著新品沱牌六糧的上市，高線光瓶酒矩陣的完善將成為沱牌重新回歸主流競爭的核心武器。
行業僅此一家!生態+老酒鎖定最強品質表達
2017年，舍得酒業便與遂寧射洪政府、四川輕化工大學三方一起成立了“中國生態釀酒產業技術研究院”，致力于圍繞傳統固態白酒釀酒環境中獨特的生物多樣性及生態產品釀造機理，進一步拓展生態釀酒研究的深度和廣度。
本次活動現場，由舍得酒業和江南大學聯合打造的行業首個老酒研究院——“中國舍得陳釀老酒研究院”正式成立，未來該研究院將運用國際最新的微生物組學，風味感觀組學和陳人類健康科學融合起來，為老酒的創新發展提供科技的支撐。
由此也意味著行業領先的的釀酒工業生態園和行業第一流的老酒儲量將得到充分的科技賦能，舍得酒業的核心優勢進一步擴大。
“中國白酒行業發展離不開產業需求的推動和技術進步的促進，舍得酒業熱心于技術改造和技術創新，有效促進了白酒行業的技術革新，為白酒釀造行業的發展發揮了重要的作用”，中國酒業協會白酒分會秘書長甘權如此評價研究院的價值。
中國酒業協會白酒分會秘書長甘權
需要明確的是，老酒戰略是一種追求極致品質的產品主義，而與之對應的是老酒熱背后，消費市場對高品質白酒稀缺性價值的追捧，讓老酒消費成為一種趨勢與習慣，這正是舍得老酒戰略更為深遠的行業價值。
一直以來，中國白酒的高品質價值支撐有兩個核心點，一個是生態環境，一個是老酒基酒。其中生態是品質的最佳護航者，是生產者的匠心體現，而老酒是白酒品質的最高表達，能被消費者直接感知。如今舍得酒業同時擁有“生態釀酒”、“老酒儲備”這兩張釀造高端白酒的王牌，自然傲立于名酒之林。
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