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白象引爆糖酒會的秘密:不止產品力,共贏更是稀缺品質
時間:2024-03-25 11:34:02 來源:中食網

  如果一個品牌突然爆火,可能是偶然因素所致。但如果一個品牌,能夠穿越漫長的成長周期,成為家喻戶曉的國民品牌,那必然是厚積薄發的結果。當下無數的中國品牌中,就有一個典型的樣本——白象。

  前不久,2024春季糖酒會在成都舉行。短短三天時間里,有著“國貨之光”美譽的白象食品展區人頭攢動,現場簽約不斷。期間,隨著線上線下的破圈,“白象中國面”的品牌形象也越發深入人心。

  在“至誠”文化的引領下,白象今年迎來27周歲。無論是從美譽度還是影響力上來講,想要再找出一個與之相似的樣本恐怕并非易事。作為一個擁有27年歷史積淀的品牌,卻在全面擁抱年輕用戶的創新求變中,實現了商業上的巨大成功——基于2022年8月至2023年7月,白象在中國方便面市場實現了全網銷額第一;旗下的白象“湯好喝”老母雞湯面,連續5年穩定問鼎全網高湯面品類。

  如果只是把白象看作為“國貨之光”,顯然低估了它的地位。目前,白象旗下產品已出口至76個國家和地區,在歐洲、北美洲、大洋洲華人連鎖商超覆蓋率達80%以上,白象中國面正在邁向新紀元。

  倘若想要以一個具象化的方式理解白象式成功,聚焦在本次糖酒會足可窺見一斑。

  現場招商火爆

  從展區看白象產品力

  據白象工作人員介紹,自20號開展以來每天到展區咨詢的經銷商絡繹不絕,一些經銷商甚至都是直接沖著白象而來,已經有600多位客戶表示合作意向,現場招商洽談超10000人次。據悉,即使展會已經結束,每天依然有咨詢電話打進來。

  進一步深入白象展區,一個小細節讓人印象深刻。在多數的品牌展區中,商品陳列往往按照細分品牌進行區隔展示,而白象則將現場分為了“爆款產品”“創新產品”“核心產品”以及“網紅產品”幾大展區,然后分別將對應的細分品牌陳列其中。

  作為白象旗下的核心產品,湯好喝系列為一線白領和學生定制開發,事實也證明了湯好喝戰略布局的重要性,這款產品銷量已突破30億份;在爆款區的大辣嬌系列,專為年輕一代喜歡吃辣人群研發,其中大辣嬌牛油麻辣火鍋面通過甄選各地代表性辣椒黃金配比,帶來了菜、料、面三位一體的“正宗火鍋味”體驗;網紅產品區以及創新區之內的掛面、鮮面傳、撩面以及單身糧系列零食,則讓白象在更多細分市場滿足群體多樣化與個性化的消費選擇。

  白象食品從「吃得好」到「吃得健康」的升級,意味著企業所考慮的不僅是為了銷量和迎合消費者的刻意求變,而是如何真正打造出產品的競爭力,只有用品質的提升才能征服消費者的口腹。

  例如白線高湯面的產品力,隱藏在每一個細節之中。時下的消費者格外在意防腐劑與反式脂肪酸,新一代白象湯好喝“甄味湯館”系列做到了0防腐劑、0反式脂肪酸,原材料只取麥芯中最優質的部分,經過復雜工藝的加工,能夠還原拉面般的爽滑勁道口感。

  因此從「吃得好」到「吃得健康」的煥新升級,在白象踐行長期主義的過程中擁有里程碑意義,獲得消費市場與經銷商的雙重認可自然是水到渠成。

  招商與口碑雙豐收

  用中國面結共贏之果

  “今年我們帶來了多個品類的不同產品,借助糖酒會將白象中國面推廣給全球的消費者,同時也招來了更多國的優質客戶!卑紫笙嚓P負責人介紹道,在充分了解完今年的招商政策,很多客戶當場簽單。

  除去品牌影響力與產品品質的因素之外,白象以“廠商一家,攜手共贏”為理念的招商政策才是其真正“法寶”。

  白象在賦能經銷商方面,簡言之,包括了幾個方面:協助經銷商進行人員招聘,幫助解決人員招聘難題;對經銷商業務代表能力系統化培訓,提升鋪貨率和解決客訴難題;定期制定靈活的產品促銷政策,提升門店產品售出率,加速周轉;以數字化技術賦能經銷商進行業務管理。

  對于經銷商而言,自身權益保障同樣至關重要。方便速食產品的獨特在于,客單價低與高頻消費。前者決定了線上線下的價格體系更加穩定,不會因為巨大的價格差而擾亂價格體系;而后者這一特點,讓消費者不會拘泥于消費場景,何時何地都可以隨心購買。

  加之白象嚴格的渠道管理體系,經銷商的權益顯然可以得到有效保障。當然這也取決于白象在產品、技術、渠道、服務等多方面的客觀優勢。而通過為經銷商提供全方位的支持與賦能,作為國貨之光的白象,與經銷商合作更像是在共同打造一個命運共同體,這同樣是基于長期主義所做的選擇。

  “白象的價值與影響力已經深入人心,白象不但要承擔更多的社會責任,也要為每一位合作伙伴創造生存發展的機會!

  與客戶的共贏合作,再次佐證了商業生命力與企業的歷史年齡無關。以今年糖酒會為契機,不論從戰略定位、品牌理念還是產品上,白象正在全面扛起“中國面”的大旗,延續著它的行業地位。

  寫在最后:

  當我們以此次糖酒會為起點,回溯白象過去,不應忽視其重要成功因素——保持年輕用戶的鏈接能力,以技術創新的底層邏輯,專注在年輕用戶身上找方向。

  白象主動開發、迭代產品,持續搶占年輕市場,加深與年輕消費群體的互動,從抖音小年夜晚會到《周游記2》,持續主動參與、融入、引導年輕文化,洞察年輕人的消費需求,是白象一直在做的事,也是白象在不斷吸納、消化新事物的同時完成品牌重塑,始終與年輕群體走在一起。

  白象在追求品牌年輕化的過程中,同樣從未忘卻打造品牌的厚度。2023年,白象成為了首家同時簽約中國“三大球”(女足、女排、女籃)國家隊的中國品牌,與國家隊的深度合作在彰顯了白象品牌由內而外的中國精神。

  兼具產品力、文化力、科技力,又能夠不斷進行自我進化與迭代——相信沒有誰不會偏愛這樣的國貨,白象中國面的未來值得期許。

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