當世界的目光聚焦東方,中國品牌正以破竹之勢,沖破地域界限,向全球舞臺大步邁進。在食品品牌中,先有“蜜雪冰城” 以雪王形象風靡海外,又有“鹵王” 周黑鴨,憑借其前瞻性的出海戰略布局,在春節期間精彩頻出,以高品質鴨貨撫慰海外華人的中國胃、思鄉情。
在農歷新年這個充滿意義的時刻,周黑鴨敏銳捕捉到海外華人、留學生對家鄉美食的深切渴望,推出“過中國年吃中國鹵味周黑鴨”新年營銷戰役。這波操作引發廣泛關注,讓全球華人及美食愛好者垂涎欲滴,更將“過中國年吃中國鹵味周黑鴨”打造為眾多海外華人心中的新年愿景,寄托著他們對家鄉味道的無限思念與向往。
一、華人愿景:跨越山海,盼家鄉味飄香全球
周黑鴨雖尚未在海外直接開設門店,但其影響力已隨著新年營銷活動蔓延至世界各地。
在海外社交媒體平臺上,眾多海外華人在新年期間紛紛留言,表達對周黑鴨的喜愛與期待。他們分享著在異國他鄉意外品嘗到周黑鴨(真空包裝產品)的驚喜。
那一口熟悉的甜辣、鮮香,讓人瞬間喚醒沉睡的味蕾記憶,仿佛置身于祖國熱鬧的街巷,感受著家的溫暖與新年的喜慶。
更有眾多華人在海外社交媒體上呼吁,希望周黑鴨能盡快來自己的海外城市開店,進一步拓展海外版圖,讓自己也能方便地吃到正宗的中國鹵味周黑鴨,讓中國鹵味走向全球。
據不完全統計,在新加坡等城市的海外華人社交媒體上,有眾多用戶呼吁周黑鴨盡快在當地開店,這充分展現了海外市場的需求。
把家鄉味道變成全球華人新年餐桌上的常客,使 “過中國年吃中國鹵味周黑鴨” 成為真正的跨國新年風俗。
二、品質堅守:匠心獨運,鑄美味品質基石
周黑鴨深知,無論身在何處,品質都是品牌立足之本。
在產品輸出過程中,周黑鴨對品質的要求從未松懈。2012年,周黑鴨在國內率先推出氣調包裝產品,這一創舉打破了鹵制品市場以散裝和真空裝為主的局面。通過充氮保鮮,有效避免二次污染,并有效延長產品保質期。即使經過長途運輸,也能將剛出鍋時的鮮美口感完美呈現于全國各地的消費者面前。
周黑鴨還建立了完善的產品溯源體系,為每盒產品賦予了獨特的“身份證”,確保工廠可以隨時追溯產品的生產過程。周黑鴨依照十萬級制藥標準打造的凈化車間,是周黑鴨產品高品質的堅實后盾。以制藥的標準制作中國鹵味,以嚴苛的衛生標準管理鹵味制作全過程,是周黑鴨始終不變的品質初心。
在生產過程中,周黑鴨實現了標準化操作。從原料的添加時機到鹵制時間的精準把控,再到翻鍋頻次的精確掌握,每一步都經過精心設計和實踐驗證,成為行業鹵制作業流程的先行者。在原料選擇上,周黑鴨堅持只選用白羽肉鴨,這種鴨肉肌內脂肪含量高、皮脂率低,能夠烹飪出符合中國人口味的絕佳口感。
在海外真空產品的輸出中,周黑鴨依然以嚴苛標準秉持匠心,確保每一只鴨脖、每一片鴨舌都能成為傳遞中國味道的優質使者,讓全球消費者都能品嘗到周黑鴨的獨特風味。
三、文化使者:鹵味為橋,傳遞華夏美食精髓
周黑鴨的全球化進程,不僅是一場鹵味美食的遠征,更是一次傳統文化的傳播。
在參與“一帶一路”等國際美食展覽與文化交流活動中,周黑鴨以滿腔熱忱向世界展示中國鹵味的博大精深。精美的展臺前,鮮香甜辣的鴨脖、肉厚多汁的鴨鎖骨、干香麻辣的辣子雞,吸引著絡繹不絕的國內外友人駐足圍觀。
每一口周黑鴨,都是對中國鹵味文化的一次深情致敬。這不僅僅是一種味覺的享受,更是一段跨越千年的文化傳承。中國鹵味,作為中華美食文化的重要組成部分,承載著豐富的歷史和文化內涵。從古老的鹵制工藝到獨特的香料配方,每一道工序都蘊含著匠人的心血和智慧。
周黑鴨,傳統技藝與現代科技相結合,展示了中國鹵味的多樣性和豐富性。
一口周黑鴨,一口中國鹵味的淵源與風雅。將“中國味道”送出去,這一刻,美食跨越了語言和文化的障礙,成為連接中國與世界的紐帶,讓中國美食文化在國際舞臺上熠熠生輝,成為連接中國與世界的美食橋梁。
四、市場開拓:多元布局,尋海外發展之路
為了讓更多海外華人及國際友人品嘗到周黑鴨的美味,周黑鴨積極探索海外市場拓展路徑。
目前,在很多國家和地區的商超和便利店,都可以驚喜的發現周黑鴨真空產品的身影。那一抹鮮艷的周黑鴨在貨架上格外醒目,仿佛在向每一位游子訴說著來自中國的美味故事。真空產品不僅保留了周黑鴨的經典口味,更能確保產品在出海后的品質和新鮮度,讓海外消費者能夠隨時隨地享受到正宗的中國鹵味。
同時,周黑鴨也在積極探索其他海外市場的拓展機會,以滿足更多海外華人對正宗中國鹵味的需求。
五、新年寄情:味解鄉愁,暖海外游子之心
對于海外華人來說,新年期間對家鄉味道的思念尤為濃烈。
每到新年,對于無法返鄉或歸國的中國人來說,以周黑鴨為代表的中國特色美食,是一抹餐桌上的亮色,或是與海外友人分享時的文化驕傲,更是一種遠方情感的寄托和思鄉的良藥。
在海外社交媒體上,一位現居溫哥華的華裔博主分享了一段新年視頻,引發了眾多海外華人的共鳴。
新年前,他和幾個朋友在溫哥華的家里聊天,大家突然感慨,此時此刻,各自家鄉一定滿是紅燈籠,熱熱鬧鬧,溫哥華卻顯得年味稀薄。要是這會能吃上家鄉的鹵味該多好啊。恰巧,一位剛從國內抵達溫哥華的朋友到訪,帶來了周黑鴨的大禮包。視頻里,朋友們圍坐一堂,拆開周黑鴨大禮包,熟悉的甜辣味瞬間四溢。博主在視頻結尾感慨道:“還是周黑鴨的味道最正宗,每一口都是滿滿的幸福感�！�
一份周黑鴨不僅滿足了他們的味蕾,更讓他們感受到了家鄉的溫暖。
“過中國年吃中國鹵味周黑鴨”,這不僅僅是一句口號,更是周黑鴨對所有中國人的深情承諾。它承載著對家鄉味道的堅守、對傳統文化的傳承以及對美好生活的向往。
未來,如海外社交媒體上留學生們期待的一樣,周黑鴨總會將中國鹵味文化傳播到世界的每一個角落,讓全球更多的人們都能品嘗周黑鴨,感受到中國美食文化的獨特魅力。
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