天氣回暖，春意漸濃，油菜花也迎來了盛放期，近日，為了給消費者帶來獨特的春日氛圍體驗，沙膽彪炭爐牛雜煲部分地區門店于3月17日推出春日限定飲品——“有財發”。并于3月20日在成都舉辦油菜花花田品鑒會，將美食體驗與春日氛圍深度融合，為消費者打造沉浸式感官盛宴。
成都3月正值油菜花季，沙膽彪炭爐牛雜煲巧妙的將春日元素注入"有財發"飲品設計。新品兼具清新口感與高顏值，既呼應季節特色，又以吉祥寓意傳遞美好期許。品鑒會現場聯合勁浪體育，以黃綠色調為主題，融合花田景觀與品牌特色，吸引成都本地媒體、餐飲行業達人及多家餐飲品牌參與，在油菜花海中品鑒牛雜煲美食，舉杯共飲“有財發”，以味覺與視覺共赴"舌尖上的春天"。
當金黃的花浪席卷成都平原，油菜花的盛放便成了這座城市春日啟幕的鮮活注腳。沙膽彪炭爐牛雜煲此次春日限定飲品“有財發”的推出，不僅巧妙運用了春季特有的食材，為消費者帶來了更多新鮮感，更以當地文化共鳴強化社交屬性，激發年輕消費者打卡分享熱情。沙膽彪憑借對“季節限定”的深耕與品質堅持，展現了品牌敏銳的市場洞察力和創新能力。
作為全國龍頭的牛雜煲品牌，沙膽彪的門店遍布全國，為了區別于其他的品牌，沙膽彪采取“全國營銷+3大戰區營銷”的“組合拳策略”，依托東南、西南、北部三大戰區布局，品牌深度結合區域文化特征與節慶節點，推出定制化營銷活動。比如西南地區，以成都銀杏季為切入點，打造主題化門店場景;北部戰區借勢濰坊非遺文化IP，策劃傳統文化聯名活動。同時，針對情人節、風箏節等節點，聯合農夫山泉等跨界品牌推出快閃及限定產品，強化情感共鳴與場景體驗。根據不同區域消費偏好，靈活調整產品組合與活動形式。
沙膽彪炭爐牛雜煲之所以采取這種分區策略，依托于其強大的全國供應鏈體系，給足了品牌分區營銷的底氣。其兩大自建工廠和規模龐大的超級中央工廠確保了產品的高品質和標準化;北區廊坊、東區上海、西區成都、南區廣州四大自建倉可以為各大區門店進行點對點式專人專車單線運輸，及時供應活動新品及物料。
本次活動吸睛點除了“有財發”飲品的上新品鑒，還有沙膽彪炭爐牛雜煲與勁浪體育跨界聯動舉辦的百人瑜伽活動，以此來傳遞春日健康、活力、新鮮的理念。同時，沙膽彪還在3月份冠名了抖音官方和北京市政府聯合發起的春季活動“let's北京京春美食季”，通過線上媒體宣發和線下快閃活動撬動全域流量，為北京區域門店引流賦能。
未來，沙膽彪炭爐牛雜煲將繼續推出更多具有地域特色和季節特色的美味，并舉辦更多新穎有趣的線下活動，期待為消費者帶來更多元化的餐飲體驗。
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