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中寧枸杞:千年道地瑰寶,一“杞”奔赴未來
時間:2025-05-14 13:59:24 來源:中食網

  5月9日-11日,在第九個中國品牌日到來之際,以“品牌 讓世界更美好”為主題,由新華社品牌工作辦公室、中國國家品牌網聯合主辦的2025世界品牌莫干山大會系列活動在浙江德清隆重舉行。在這場品牌盛宴中,中寧縣深度參與了今年活動的多個核心環節,并躋身“2025中國品牌價值評價信息”區域品牌價值榜前10,品牌價值達205.2億元。

  “天下黃河富寧夏,中寧枸杞甲天下”。枸杞作為寧夏對外開放的一張“紅色名片”,距今已有4000余年的文字記載史和600余年的人工種植史。中寧因枸杞而興,因枸杞而紅,是聞名遐邇的中國枸杞之鄉,也是世界枸杞的發源地和正宗原產地。

  科技突圍:從古老藥典到現代先鋒的華麗轉身

  在5月10日舉辦的“2025中國品牌價值評價信息發布暨論壇”活動上,中寧縣委副書記、縣長周永根在互動發言時以一組硬核數據向與會嘉賓展示了這顆“紅色明珠”是如何從《本草綱目》的藥典記載躍升為現代健康經濟的“科技先鋒”。

  周永根介紹,近年來,中寧縣主要從三個方面發力,來打這場“科技突圍戰”。第一是構建創新平臺,目前已建成1家院士工作站、2個工程技術研究中心和6家企業技術創新中心,與17家專業實驗室開展合作。第二是匯聚高端人才,建立了包含6位中科院院士、2位工程院院士的專家庫。第三是持續資金投入,年均科研專項資金超千萬元,重點支持品種改良和精深加工技術研發。目前,在專利技術方面,中寧縣已擁有80多項自主知識產權。在產品矩陣方面,開發出10大類120余種精深加工產品,既有傳統的優質干果,也有創新的枸杞原漿、枸杞多糖膠囊等健康食品,還有枸杞口紅、枸杞黃酮護膚品等高端產品。

  優勢凸顯:多重優勢鑄就枸杞產業輝煌

  枸杞產業作為我國特色農產品的重要支柱,兼具經濟價值與文化內涵。在鄉村振興戰略背景下,其“健康屬性”與“地域特色”雙重優勢日益凸顯,成為推動農村經濟轉型的關鍵抓手。

  談及中寧枸杞的發展優勢,周永根如數家珍。他表示,健全的政策保障優勢是中寧枸杞產業發展的堅實后盾。自治區黨委、政府自1997年起便不斷加大對枸杞產業的政策與資金扶持力度,相繼出臺推動枸杞產業高質量發展等利好政策,頒布實施《寧夏回族自治區枸杞產業促進條例》,制定出臺《加快推進現代枸杞產業高質量發展的財政扶持政策》。中寧縣委、縣政府連續多年制定出臺“中寧縣枸杞產業高質量發展扶持措施”,每年整合各級各類項目政策和資金1億元,激勵和保障種植枸杞的積極性、主動性、創造性,為擦亮“枸杞之鄉”品牌奠定了堅實的政策基礎。

  優越的道地資源優勢是中寧枸杞的核心競爭力。目前,已建成的“國家枸杞種質資源庫”和“國家良種種質資源庫”,收集保存了枸杞14個種、4個變種、27個品種、2500余份枸杞種質材料,國內特異種質資源100%入庫,國外具有重要經濟性狀的種質資源60%入庫,是世界上收集枸杞種質資源種類最多、活體保存數量最大的基因庫和重要戰略資源儲備基地。中寧枸杞標準化種植基地榮獲“全國優質道地中藥材十佳規范化種植基地”,為枸杞的優質生產提供了保障。

  領先的科技研發實力是中寧枸杞產業發展的動力源泉。中寧縣堅持創新驅動,大力發展新質生產力,建設中寧枸杞創新研究院,枸杞功效作用機理研究等科技攻關取得突破性重大進展,不斷推動枸杞產業向高端化、智能化發展。

  豐富的產品業態優勢是中寧枸杞產業發展的市場支撐。中寧縣鼓勵縣域內124家枸杞精深加工企業創新推出10大類精深加工產品120余種,強化枸杞衍生產品的理論研究。2024年出口量達5000余噸,占全國出口量的40%,遠銷50多個國家和地區,深受消費者青睞,展現出強大的市場競爭力。

  直面挑戰:三重桎梏阻礙產業升級步伐

  在肯定成績的同時,周永根也坦言,目前中寧枸杞的產業升級仍需突破三重桎梏。

  其一,是各經營主體與農戶間利益聯結機制比較單一。當前,農戶與家庭農場、合作社及企業之間的利益聯結主要以土地租賃、種植銷售服務為主,與產品加工、科技研發、文創旅游的聯結機制較少,而企業前沿的生產加工技術、成熟的銷售渠道、資金補貼體系與農戶共享不暢,導致農民難以分享二三產業增值收益,主體間融合發展受阻。其二,是產業集群度經營成效不顯著。在推動建設現代枸杞產業體系的過程中,各產區沒有形成除土地入股外,以資本、品牌等為合作形式的緊密型利益聯結機制。各產區集中連片種植范圍較小,政策導向發展各具特色的創新集聚區不突出,產業鏈上下游企業共同體建設意識缺乏,推動人才鏈與產業鏈、創新鏈的深度融合程度不夠,影響了枸杞產業集群化發展,導致產業集聚效應不強,難以實現大規模生產和高效運營。其三,是農機農藝融合程度不高。目前,枸杞產業農機農藝融合還處于農機迎合農藝階段,沒有將適合機械化生產、提高機械效率作為農藝的重點研究內容。枸杞從業人員缺乏專業技術知識和專業技能導致新技術、新裝備推廣力度跟進緩慢,農機農藝融合程度有待提高。

  振興路徑:三大策略推動產業躍遷

  周永根認為,枸杞產業振興鄉村的關鍵在于突破傳統農業路徑依賴,通過標準化筑基、科技化賦能、融合化拓展三大核心策略,將資源優勢轉化為產業競爭優勢。

  周永根表示,接下來,中寧縣將以高質量發展為根本遵循、以新質生產力為驅動、以鄉村振興為依托、以綠色發展為引領、以全產業鏈建設為抓手,堅持目標導向、樹立系統思維、強化聯農帶農機制。在穩規模、促轉型、保質量、樹品牌、拓市場上持續發力,不斷鞏固穩中向好的產業基礎,積極構建與產業鏈、市場鏈、價值鏈完整匹配的現代產業體系、生產體系、經營體系,讓枸杞“種得下,產得出,叫得響,賣得好,可持續”,推動枸杞從“土特產”向“健康經濟新引擎”躍遷,為鄉村振興提供可持續動力。

  文化傳承:千年瑰寶演繹東方傳奇

  中國地標是一座文化富礦,秀美壯麗的地理風光,五千年華夏文明的歷史,造就了獨特的中國地理標志性文化和產物。發展地理標志特色產業已經成為各地發展區域特色經濟、實施產業振興的一條重要途徑。

  自2001年成功注冊地理標志證明商標以來,中寧枸杞開啟了產業品牌化發展之路的探索行程。中寧縣委政府歷來重視枸杞產業的發展,將其列為全縣特色農業支柱產業,依托獨特的自然氣候和地理優勢,“中寧枸杞 道地珍品”的美譽度逐漸占據消費者市場的金字塔尖,遠銷歐美、東南亞等40多個國家和地區。

  在5月11日舉辦的“2025地理標志品牌助力鄉村振興大會”上,中寧枸杞產業發展服務中心黨組書記、主任李鵬化身推介官,為與會嘉賓推介了這顆“千年道地瑰寶”。

  李鵬表示,中寧得天獨厚的自然資源,為枸杞生長提供了理想環境。目前,中寧枸杞現已構建完善的標準化產業、生產、經營體系,嚴格遵循“品種純正、環境可控、管理精細、產品安全”的十六字方針。從種苗選育到質量檢測,全程可追溯,實現“三無一全”生產目標。同時,還建立了“企業 + 基地 + 合作社 + 農戶 + 社會化服務組織”的產業化聯合體,統一技術標準、農資供應和質量檢測,確保每一粒枸杞都達到道地藥材品質要求,在國內外市場保持強勁競爭力。中寧枸杞文化積淀悠久,康養價值卓越,自古就被譽為“紅寶石”級養生珍品,已成為大健康時代不可多得的滋補佳品。

  從殷商甲骨文的神秘符號到杭州亞運會的國禮榮光,從《本草綱目》的藥典定論到全球40余國消費者的餐桌寵兒,中寧枸杞以六百載匠心傳承與科技創新,演繹了一場“小枸杞成就大產業”的東方傳奇。

  面向未來,新時代的中寧縣正充分發揮中國枸杞起源地、寧夏枸杞核心產區、道地藥材原產地、“中寧枸杞”品牌等優勢,大力發展枸杞產業,繁榮枸杞文化。這顆承載著華夏文明智慧的“紅色明珠”,正以“道地性”為錨點,以“科技力”為引擎,以“文化魂”為紐帶,向著“全球健康產業領航者”的星辰大海全速進發。

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